Birçok insan büyük şehrin koşuşturmacasından doğanın huzuruna ve sessizliğine, kırlara veya kır evine kaçmak, bahçe arsaları üzerinde çalışmak ister… Taze toprağı işlemek, kokusunu içine çekmek ve bir şeyler dikmek çok güzel!
Ancak, herkesin kendine ait bir kulübesi yoktur ve bazen bakir toprakların ekimi için zaman yeterli değildir. Ama sorun değil: Taşrada bir yatağınız yoksa, bunu evde de kolayca yapabilirsiniz!
Ve pencere kenarınızda turp, soğan ve salatalık yetiştirebilirsiniz! Salatalıktan bahsetmişken, özel bakıma ihtiyaçları vardır. İyi bir hasat yapabilmeleri için onlara iyi bakmalısınız.
Deneyimsiz bir bahçıvan hassas bir bitkiyi birkaç saat içinde öldürebilir. Bununla birlikte, ekim için doğru toprağı, bir kap ve pencere kenarında yetiştirilecek salatalık çeşitlerini seçerseniz ve sıcaklık rejimini gözlemlerseniz, sebzeler size yüksek verimlilikle teşekkür edecektir!
Ne tür salatalık almalıyım?
Doğru çeşidi seçerseniz, evdeki mahsulünüz komşunuzunkinden çok daha büyük olacaktır. Pencere pervazınız için salatalık istediğinizde, aşağıdaki gibi F1 hibritlerini düşünmelisiniz
- Masha
- Natasha
- Marinda
- Rodnichok
Listelenen son çeşit, Moldovalı yetiştiriciler tarafından yaratılan gerçek bir şaheserdir.
Onlarca yıldır sahiplerine bol hasat getirmektedir ve hastalıklara karşı inanılmaz derecede dayanıklıdır.
Pencere kenarınızda sebze çeşitlerinden salatalık yetiştirmek istiyorsanız, bir göz atın: Tom Thumb, Stella ya da Mazai.
Işığı severler ve çapraz tozlaşmaya ihtiyaç duyarlar. Bununla birlikte, yüksek verime sahiptirler ve iç mekanlarda hastalıklara dayanıklıdırlar.
Ayrıca sıcaklık, hava veya güneş ışığından bağımsız olarak meyve ürettikleri için pencere kenarına en uygun olan partenokarpik hibritler de dikkate alınmaya değerdir.
Bu çeşitler, herhangi bir özel koşul gerektirmeyen yeterli sayıda dişi, kendi kendine tozlaşan çiçek salkımına sahiptir.
Fidelerin bakımı
Yüksek kaliteli bir fide, harika bir hasadı garanti edecektir. Hızlı tohum girişi için aşağıdaki kurallara uyulmalıdır:
- Sterilize edilmiş toprak seçin. Mağazadan satın alınan karışımları kullanmayın: içlerinde haşereler ve bakteriler bulunabilir. Hava içinden kolayca akabilmelidir. Toprağın iyi bir su emme kapasitesine sahip olduğundan emin olun. Minimum eser element içeren toprak seçin – fidelerin bunlara gerçekten ihtiyacı yoktur. Torf-kum karışımı idealdir.
- Yakın zamanda hasat edilmiş salatalık tohumlarını ekmeyin. Bunlar arasında meyve vermeyen birçok erkek bitki vardır. Beş yaşında olan tohumları tercih etmek en iyisidir.
- Tohumların üzerinde renkli bir kılıf varsa, çok daha geç filizlenirler ve her zaman neme ihtiyaç duyarlar. Toprak çok kuru olduğunda ya da toprağı suladığınızda, bitkinin bir fide bile üretemeden ölme riski vardır.
- Fide dikimi için en iyi çözüm ya fincan ya da torf tabletleridir. Üçüncü gerçek yaprak oluştuğunda, salatalığı daha büyük bir kaba nakledin.
- Optimum iklim koşulları yüksek nem ve 22 C’dir. Doğru koşulları elde etmek için odaya günde üç kez sprey sıkın veya fidelerin altına ıslak bir bez yerleştirin.
- İlk fideler ortaya çıktığında, güneşte kalma süresini artırarak sıcaklık ve nem oranını düşürmeniz gerekecektir.
- Sürgünlerin uzamasını önlemek için onları bir floresan lamba ile aydınlatın. Tomurcuklanma bulutlu havalarda gerçekleşiyorsa böyle bir lamba da yardımcı olacaktır. Hibritlerin arka aydınlatmaya ihtiyacı yoktur.
- Salatalıkları ılık ve durgun suyla sularsanız, suyu daha hızlı emeceklerdir.
Gerçek ilk yaprak büyüdüğünde, fideleri potas gübresi veya sıvı azot gübresi ile besleyin.
Gün boyunca yaprakların üzerine sıvı formda su ve eser elementler dökmeyin – yanıklara neden olabilirler.
Salatalık ne içinde yetiştirilir
Evde yetiştirilen salatalıklar için doğru kabı seçin. Bu, bitkiyi sezon boyunca rahat tutmak için bir ön koşuldur.
Salatalık kökleri yere yakındır ve güneş ışığı ile ısınmayı ve ılık bir yağmurlama ile sulanmayı sever.
Bir bitki için beş litrelik plastik bir kova veya bir saksı yeterli olacaktır. Yükseklikten daha geniş olması iyidir.
Salatalık bakımı nasıl yapılır
Yeni başlayanlar bile bu bitkinin bakımı ile başa çıkabilecektir. En önemli şey kurallara uymak ve işlerin yolunda gitmesine izin vermemektir.
- Salatalıklar dağınık güneş ışığını sever. Güney tarafında yapraklar sıcaktan ölecektir. Batı penceresine yerleştirilirlerse, saplar gerilmeye başlayacak ve çoğu durumda meyve armut şeklinde büyüyecektir.
- Güneş battığında veya hava bulutluysa gün içinde sulamak en iyisidir. Saksının kenarlarını ve kökün altını sulayın.
- Yetişkin bir bitkinin toprağı, tohumları ekmek için kullanılan toprakla aynı olabilir. Çeşitli gübreler kullanılabilir. Kalıcı bir yere dikim yaparken drenaja dikkat edin. Keramzitiniz yoksa, basit çakıl taşları veya ince kırılmış strafor işinizi görecektir.
- Beşinci yaprak göründüğünde, bir desteğe ihtiyacınız olacak. Ağdan yapılabilir ve pencereler boyunca yerleştirilebilir. Dalları iplerle bağlamak da mümkündür. Ayrıca, meyve verme mevsimi boyunca çok yardımcı olacak bir kafes ağı kullanılabilir.
- Yaz aylarında en önemli sorun sıcaklıktır. Odadaki ve dışarıdaki nem oranı azaldıkça toprak daha çabuk ve sürekli sulanarak kurur. Saksıdaki toprağı malçlayarak, kökler aşırı ısınmadan korunacak ve nemi tutabilecektir. Kıyılmış ağaç kabuğu, talaş, taze çim, saman ve sfagnum yosunu malç olarak kullanılabilir.
- Hibrit yetiştirmiyorsanız, yedinci ila sekizinci yaprak göründüğünde bitkinin tepesini çıkarmaya değer. Bu, bitkinin yanlarında daha fazla dişi çiçek içeren sürgünler üretecektir.
- İyi bakım sadece uygun toprak ve yüksek kaliteli gübre ile düzenli sulamayı değil, aynı zamanda meyvenin sürekli hasat edilmesini de içerir. Yüksek verim için yeşilliklerin günlük olarak toplanması gerekir. Salatalık daha sonra çiçeklenme gücüne sahip olacak ve yeni yumurtalıklara yol açacaktır.
Yukarıdaki ipuçlarına ek olarak, bitkinin durumuna ve kullanılan toprağın kalitesine de bakmaya değer. Bitkinin gelişimini ve herhangi bir hastalık geliştirip geliştirmediğini yakından takip edin.
Yetiştirme sırasında olası sorunlar
İç mekanda bitki yetiştirmek dış mekanda yetiştirmekten daha kolaymış gibi görünüyor, ancak bu biraz yanlış. Genellikle iç mekan salatalıklarındaki sorunların temelinde teknik eksikliği veya mikro besin eksikliği yatar.
Örneğin, bir salatalık bitkisinin yaprakları sararmışsa, bunun çeşitli nedenleri olabilir.
Bununla birlikte, külleme bir sorun değilse, bunun nedeni toprakta durgun nem (ince sinekler ve karakteristik bir koku ile), zamansız sulama veya azot eksikliği olabilir.
Doğru bakım ve tavsiyelerle, salatalıkların neden tuttuğu ancak büyümediği bazen belirsizdir.
Bunun nedeni genellikle +16’nın altındaki sıcaklıklar veya tam tersine ısıdır. Bitki, gücünü korumak için meyvelerini düşürmek ya da büyümesini yavaşlatmak zorunda kalır.
Evde salatalık yetiştirmek gerçekçidir. Önemli olan sevdiğiniz şeyi yapmaktır. Ödül oldukça cazip: sofranız için lezzetli salatalıklar.
