İnanılmaz bir şekilde, üzüm sıcağı seven ve egzotik bir bitki olmasına rağmen, kendi dairenizin balkonunda yetiştirilebilir. Evet, süreç zaman alıcı ve zordur, ancak sonuç buna değer. Birçok insan güneşte parıldayan üzümlerin tadını çıkarmak ister ve siz de uzanıp hafif mumsu bir kaplamayla kaplı üzümleri toplayarak aynı şeyi yapabilirsiniz.
Peki bir fidenin güçlü ve kuvvetli bir asmaya dönüşmesi için ne gerekir? Bitkinin kendini rahat hissetmesini nasıl sağlayabilirsiniz?
Aydınlatmaya karar verme
Herkesin bildiği gibi, bu bitki çoğunlukla neredeyse her yıl güneş ışığının hüküm sürdüğü sıcak ülkelerde yetişir. Evet, gerçekten de balkonunuz gölgeli taraftaysa hasat almanız neredeyse imkansızdır. Bu koşullar altında, asma ışık aramak için uzar, giderek daha fazla sap üretir, ancak meyve veremez. Bu nedenle, sundurma veya balkonun güneye veya güneybatıya bakması en uygunudur.
Daha fazla ışık almak için ideal camlama panoramik camlama olabilir. Güneş ışığının üzüm yapraklarına ulaşmasını sağlamak için yan duvarları ışığı yansıtan folyo ile kaplamak en iyisidir. Ayrıca, balkona bakan odaların pencerelerini kapattığınızdan emin olun, böylece bitkiler daha fazla ısı ve ışığa sahip olur ve balkonda her türlü çeşidi, hatta kız üzümlerini bile yetiştirebilir.
Ancak ilkbahar ve sonbaharda, güneşin az olduğu zamanlarda, üzümleri birkaç ay boyunca floresan lambalarla aydınlatmak daha iyidir. Ürün hasat edilir edilmez, asma ilk tomurcuklarını üretmeye başlayana kadar ekstra ışık kaldırılır.
Sıcaklık rejimi
Üzümler – görünürdeki savunmasızlıklarına rağmen, donlardan korkmazlar, ancak kök sistemi düşük sıcaklıklara karşı çok hassastır. Doğada kökleri gömülü ve üstü karla kaplıyken, burada bir saksıda basit ve kolay bir şekilde dondurulabilir. Plastik pencereleriniz varsa, rüzgar ve soğukla ilgili sorunlar kolayca önlenebilir, ancak zeminin ekstra yalıtıma ihtiyacı vardır.
Kış sıcaklıkları 0 ila +10 derece arasında değişiyorsa, asmalar donmayacağı ve donda ölmeyeceği için bu iyidir.
Bir odadan balkona ya da tam tersi şekilde taşımamalısınız. Havadaki nem ve sıcaklıktaki bu tür farklılıklar, kışlayan üzümler ve tomurcukları için yıkıcıdır. Kışın makul sınırlar içinde sulamayı unutmamalısınız, en iyisi bir püskürtücü olsun ve film şeklinde örtücü malzemeler olmasın. Eğer çok fazla nem varsa, toprak ekşimeye başlayabilir.
Asma saksısı
Güçlü kökleri vardır, bu nedenle küçük bir saksı yeterli olmayacaktır, en az altmış litre hacminde bir kutu veya kap kullanmak daha iyidir. Yaşamının ilk yılında, düzgün bir şekilde büyümeden ve güçlenmeden önce, daha küçük dikim kapları mümkündür.
Küvette (sandıkta) birkaç delik açın, tabanı kildit ile kaplayın ve bir sonraki katmana kum, ardından toprak yerleştirin. Dikimden önce toprağın kısa bir süre büzülmesi gerekir. Üzüm kasasının altına yüksek kenarlı bir tepsi yerleştirin.
Ev bağları için toprak seçimi
Ne tür toprak kullanılmalıdır?
Üzüm yetiştirmek için toprağın gevşek ve iyi drene edilmiş olması gerekir. Tank içinde herhangi bir sıvı tutmamalıdır. Kırsal alandan veya sebze bahçesinden alınan toprak, kompost, çayırdan alınan toprak (tınlı veya kumlu tınlı), turba substratı karışımı olmalıdır. Yılda bir kez biraz humus karıştırın.
Gübreleme
Asma köklerindeki tek tür mineral konsantrasyonunu artırmamak için sadece nemli toprakta gübreleme yapın. Makro gübre büyüme mevsimi boyunca, mikro gübre ise yazın aktif büyüme sırasında ve sonbaharda bitki kış dönemine girmeden önce kapsamlı bir şekilde uygulanır.
Mart ayında tomurcuklar şişer şişmez çinko, manganez, sezyum ve diğer önemli eser elementlerle gübreleyin. İyi bir hasat için, azot içeren bitkilerin aktif kullanımını unutmayın – bunlar yaprakların büyümesine yardımcı olur.
Bundan sonra, kök gelişimini, bitkinin güçlü büyümesini ve yumurtalık oluşumunu teşvik etmek için üzümler yaklaşık her 30 günde bir gübrelenmelidir. Üzümler yeterince güçlendiğinde artık azotlu gübre kullanılmaz. Bu şekilde meyveler daha iyi olgunlaşacaktır. Yılın son gübreleme zamanı sonbaharda, tüm üzümler toplandığında yapılır. Bu şekilde asma, kış mevsimi boyunca mineraller tarafından “desteklenir”.
Üzüm: tohumdan hasada uzanan yolculuk
Bitkiyi dikmeden önce bir çeşit seçmek gerekir, daha küçük ve daha düzgün olanları almak daha iyidir.
Tohumdan yetiştirmek zahmetli bir iştir, ancak en azından istediğiniz çeşidin büyük meyveleri arasından seçebilirsiniz. Bu tohumlar suyla yıkanır, fazla nemi almak için bir havlu üzerine yerleştirilir ve daha sonra buzdolabında bir torbaya konur. Ayda yaklaşık üç kez oradan çıkarılıyor, yıkanıyor, kurutuluyor ve tekrar kaldırılıyor. Bu durum ekime kadar devam eder. Şubat ayında patlamaya başlarlar ve nemli bir bez taban üzerinde çimlendirilebilirler. Tohumlardan kökler çıkar çıkmaz, bezin üzerinde gerekli miktarda sıvı bulundurun ve yaklaşık üç litre hacmindeki küçük saksılara ekin.
Çeliklerden yetiştirmenin en iyi yolu, ilkbaharda topraklı bir kutuda bir delik açmak ve çürümeyi önlemek için yapraklar toprakla temas etmeyecek şekilde dikmektir. Gerekli gübreyi uygulayın, sulayın ve yaz döneminin sonunda nem miktarını azaltın. Üzümler keskin bir şekilde büyür, bitkinin üzerinde kıpırdayacağı kutuya bir çubuk soktuğunuzdan emin olun. Toprak zaman zaman gevşetilir ve gübrelenir. İlk yapraklar dökülür dökülmez ve sürgünler sertleşip odunsu bir hal alır almaz, üzümler iki ya da üç tomurcuğa kadar budanır. İlk kışlamadan önce üzeri toprakla örtülür.
Bir sonraki yılın ilkbaharında, toprağı çalıdan çıkarın, toprağı sulayın, nemi yenileyin, gerekli gübreleri uygulayın ve toprağı gevşetin. Bitkinin budanması, ister yabani ister evcil üzüm olsun, çeşit veya türden farklı değildir. Bununla ilgili tek iyi şey, kış için üzerini örtmenin daha kolay olması.
Yabani üzümler ve üzüm çeşitleri
Yabani üzüm çeşitlerinden birine girly denir, çoğunlukla çardakları, çitleri süslemek ve çit oluşturmak için kullanılan büyük bir liana olmasına rağmen, balkonda da yetiştirilebilir. Meyvesi yenmez; tohumdan yetiştirebilirsiniz ama bu oldukça zordur.
Bu üzümün ana çeşitleri şunlardır:
- Pentatylleaf. Yazın yeşil, sonbaharda kırmızı renge dönüşen oval yaprakları vardır. On metre yüksekliğe ulaşır ve dalları sayesinde iyi tırmanır;
- Üç saplı. Yaprakları sarmaşık ile karıştırılabilir. Yenmeyen meyveleri olan bir süs bitkisi. Talepkar değil, gösterişsiz. İyi büyür, asıl önemli olan zamanında gübrelemek ve sulamaktır;
- Parthenocissus Henry. Yapraklar belirgin bir dört yüzlü şekle sahiptir. Kışın bordo, yazın ise parlak yeşil renktedirler. Çiçekler, geniş yapraklar karşısında fark edilmez. Bu çeşit sıcaklığa ve neme ihtiyaç duyar ve dona dayanıklıdır. Meyveleri mavi renklidir ve büyük değildir. Çeliklerle çoğaltılır.
