Son yıllarda kahverengi, yeşil, çizgili vb. gibi alışılmadık renklere sahip domatesler birçok bahçıvan arasında popüler hale gelmiştir. Kahverengimsi domates çeşitleri, özel bir tatlılığa sahip olduklarına inanıldığı için ilgi çekicidir. Bu domateslerden biri nispeten yeni olan Adjutant çeşididir. Az sayıda yayın ve incelemeye bakılırsa, çok az biliniyor.
Açıklama
Aelita tarım şirketinden Domates Adjutant, 2015 yılında Rusya Federasyonu Devlet Islah Başarıları Siciline kaydedilmiştir. Özel çiftlikler için tavsiye edilir; hem seralarda hem de korumasız zeminde yetiştiriciliği mümkündür. Hoşgörü bölgeleri Rusya’nın neredeyse tüm topraklarını kapsamaktadır: Avrupa kısmının kuzeyinden Kuzey Kafkasya’ya, Volga’dan Uzak Doğu’ya kadar.
Çeşit, 1,8 m yüksekliğe ulaşabilen indeterminant çeşitlere aittir. Sapların bir direğe bağlanmasını ve şekillendirilmesini gerektirir. Yapraklar normal büyüklükte, yeşil renkte ve yapraklar yüksektir. Olgunlaşma süresi orta olgunlaşan bir çeşittir.
Meyveleri hafif kaburgalı, kısa silindirik bir şekle sahiptir, neredeyse ‘krem’ olarak bilinen bir ağzı yoktur ve dokusu serttir. Olgunlaşmamış domatesler açık yeşil renktedir ve sapın yanında iyi tanımlanmış bir leke vardır. Tam olgunlukta renklenme pembemsi kahverengi olarak tanımlanır. Tohumları 4 ila 6 odacıklıdır; eti sulu, etli ve şekerlidir. Meyvenin ortalama ağırlığı yaklaşık 100 g’dır ve tadı iyi olarak tanımlanır.
Kullanım yönü salatadır, yani taze olarak yenebilir. Büyüklüğü aynı zamanda bütün meyvenin konserve edilmesini sağlarken, fazlası çeşitli sosların hazırlanmasında kullanılabilir. Sera koşullarında verim metrekare başına yaklaşık 7 kg’dır. Hastalık direnci ortalamanın üzerindedir. Ürün iyi taşınır ve iyi depolanır.
Çeşitliliğin artıları ve eksileri
Bahçıvanlar çeşitlilik hakkında özel forumlarda çok az yorum bıraktığından, avantajları ve dezavantajları henüz tam olarak formüle edilememiştir. Artılar şunlardır:
- iyi bir verim;
- önemli hastalıklara karşı direnç;
- Meyvenin şekli konserve için uygundur;
- Orijinal renk;
- taşınabilirlik.
Göreceli bir dezavantaj, çoğu indeterminant çeşit için geçerli olan bitkiyi biçimlendirme ihtiyacıdır. Bazı bahçıvanlar tarafından bir avantaj olarak görülen domates rengi, diğerleri tarafından bir dezavantaj olarak kabul edilir: herkes kahverengimsi meyveleri sevmez.
Büyüyen özellikler
Domates Adjutant’ın agronomisi, çoğu orta olgunlaşan belirsiz çeşit için tipiktir. Bu nedenle, fide yetiştiriciliği zorunludur. 60-65 günlükken bir yatağa ekilir. Dikim yoğunluğu metrekare başına 3-4 bitkidir. Bağlamak için kazıklar veya bir kafes zorunludur. Sulama rejimi bölgeye, gübre sayısına bağlıdır – sezon başına üç (önce azot, sonra potasyum ve fosfor ağırlıklı).
Çoğu zaman bitki bir sapta oluşur, açık zeminde iki sapta mümkündür. Passcheck işlemi haftalık olarak gerçekleştirilir. Altıncı meyve fırçasının oluşumundan sonra, saplar budanır ve üzerinde iki yaprak bırakılır. Meyve olgunlaştıkça alt yaprakları kesin. Meyvenin tercihen çalıların üzerinde olgunlaşmasına izin verilmelidir: oda koşullarında olgunlaşırken tadı daha az yoğundur.
Domates Adjutant bahçıvanlar arasında iyi bilinmemektedir, esas olarak sıra dışı meyve severlerin ilgisini çekmektedir. Domateslerin pembe-kahverengi renginin eşsiz lezzetlerini gösterdiği varsayılır, ancak bu renge sahip birçok çeşidin aksine, Adjutant domateslerinin tadı sadece iyi olarak değerlendirilir.
