Aquarelle domatesi ev bahçıvanları tarafından iyi bilinir: bakımı kolay, çok yönlü bir çeşit örneğidir. Verimi maalesef çok yüksek değildir, ancak bitkiye “dik ve unut” formülü uygulanabilir: çalıları şekillendirmek ve bağlamak gibi zaman alıcı işlemler gerekmez ve domates hastalıktan nadiren etkilenir.
Açıklama
Bu çeşit, 2008 yılında RAS Sibirya Şubesi, Sitoloji ve Genetik Enstitüsü Novosibirsk bilim adamları tarafından Rusya Federasyonu Devlet Islah Başarıları Siciline kaydedilmiştir. Urallar dışında ortaya çıkan hemen hemen tüm domates çeşitleri ve melezleri soğuğa oldukça dayanıklıdır ve öncelikle soğuk iklime sahip bölgeler için tasarlanmıştır. Bununla birlikte, Aquarelle domatesi neredeyse tüm ülkede yetiştirilmek üzere onaylanmıştır: hem Sibirya’da ve Urallarda hem de Kuzey’den Kuzey Kafkasya bölgesine kadar tüm Avrupa topraklarında. Özel çiftlikler için tasarlanmıştır ve çoğunlukla açık havada yetiştirilir. Aslında, seraları bu tür bodur çalılarla işgal etmek kârlı değildir: yapının yararlı hacmi kaybolur.
Bitki kararlı, dahası güdük bir bitkidir. Bu, yarım metreye kadar küçük bir yüksekliğe sahip bitkinin büyük bir gövdeye sahip olduğu anlamına gelir, bu nedenle direklere bağlanması gerekmeyen küçük bir kompakt ağaç gibi görünür. Sadece büyük hasatlarda meyveler toprakla temas edebilir, ancak böyle bir durumda çalıların altına temiz saman koymak daha kolaydır. Yapraklar normal büyüklükte ve koyu yeşildir. Dördüncü veya beşinci yapraktan sonra ilk çiçek fırçası ortaya çıkabilir. Aşağıdakilerde olduğu gibi içinde 6-8 adede kadar domates oluşturulabilir.
Meyveler erik şeklinde (eliptik), pürüzsüz, yoğun, orta vadede olgunlaşır. Şekilleri tek tiptir, boyutları neredeyse eşittir ve büyük değildirler, 40 ila 55 g ağırlığındadırlar. Olgunlaştıklarında kırmızıdırlar ve sapın etrafında sarımsı bir leke vardır. Tohum kabukları iki ya da üç tanedir; tohumlar az sayıda, etli ve yoğundur. Tatlı, kendine özgü bir tadı vardır ve salatalarda veya konservelerde kullanılabilir.
Resmi belgeye göre verim yaklaşık 2 kg/m2’dir, ancak bazı amatörler dikkatli bir bakımla bu rakamın üçe katlanabileceğini iddia etmektedir. Tarlada makineli hasat mümkündür. Çeşit için meyve çatlaması kaydedilmemiştir ve hastalıklara karşı direnci yüksektir. Ürün iyi taşınır, ancak uzun süre depolanamaz. Ancak domatesler buzdolabında 3-4 hafta saklanabilir.
Avantajlar ve dezavantajlar
Domates Aquarelle hem bahçıvanlar hem de çiftçiler arasında popülerdir, çünkü özellikle birçok inkar edilemez avantajı vardır
- Gösterişsiz bir bakım;
- Her iklimde yetişebilir;
- meyvelerin mükemmel bir sunumu var;
- tadı harika;
- bitki çok nadiren hastalanır;
- hasat iyi tolere edilir;
- hasat mekanize edilebilir;
- çeşitlilik kullanım açısından çok yönlüdür.
Göreceli dezavantajı ise derisinin çok sert olmasıdır. Meyvelerin nakliye sırasında bozulmamasını sağlar, ancak kabuğun yoğunluğunun mükemmel tat nitelikleri üzerinde olumsuz bir etkisi olmamasına rağmen, bazı insanlar domatesi “ısırmak” zorunda kalmaktan hoşlanmazlar.
Büyüyen özellikler
Domates Aquarelle, az boş zamanı olan bahçıvanlara tavsiye edilebilir. Çoğu bölgede sera gerektirmez, jartiyer için kazık gerektirmez, sürekli çivilenmesi gerekmez. Bu çeşitler ticari yetiştiricilik için de iyidir.
Erken olgunlaşan bir domates olmadığından, tohumların bir yatağa doğrudan ekilmesi sadece en güney bölgelerde mümkündür. Fideler, yatağa dikilmeleri gereken tarihten iki ay önce yetiştirilecektir. Her ne kadar bu prosedür arzu edilse de, fideler toplanmadan ortak bir kutuda yetiştirilseler bile genellikle tıknaz büyüyeceklerdir. Normal zamanlarda, metrekare başına 5-6 ve bazı durumlarda 8 bitki olacak şekilde dikilmelidirler (yoğun dikimde verimde önemli bir artış beklenmemelidir).
Çalıların şekillendirilmesine gerek yoktur ve sulama ve beslenme olağan şemalara göre gerçekleştirilir. Domatesler hem tam olgunluk aşamasında hem de biraz olgunlaşmamış olarak hasat edilir, ancak gerçekten lezzetli olan, güneşin altında çalıların üzerinde olgunlaşan meyvelerdir.
Domates Aquarelle’in yetiştirilmesi uygundur çünkü çalıları kompakttır ve havadaki ani değişikliklerden korkmaz. Meyveleri büyük değildir: şekilleri ve boyutları standart kavanozlarda konserve yapmak için idealdir, ancak çok lezzetli olduklarından, ‘bir ısırık’ dedikleri gibi taze olarak da yenirler.
